Свежеприготовленный салат – желанная, а порой и единственная еда, которую мы можем себе позволить за один прием пищи, если сидим на диете. Но жевать все время салатные листья и овощи довольно скучно, а потому коллекция наших любимых рецептов должна все... (Продолжить чтение)
Это традиционный рецепт английской кухни, который во многом отражает дух и характер англичан. Суп очень простой, но при правильном приготовлении может созвать к столу всех и вся в радиусе ста метров, потому что его ароматный пряный запах никого не оставляет... (Продолжить чтение)
Ты наверняка знаешь, что словом «тартар» обозначается способ приготовления сырых продуктов: свежий продукт мелко нарезается, сдабривается особым соусом и подается порционно. Научиться делать и красиво подавать это блюдо нетрудно. Но, возможно, тебе не приходило в голову, что даже простые салаты... (Продолжить чтение)
Вот ярко выраженный пример здоровой, легкой, придающей энергию пищи. В этом супе одни только зеленые овощи, поэтому выглядит он соответственно. При этом вкус каждого ингредиента чувствуется, и гастрономическое удовольствие ты получишь. Особенно хорош суп летом, так как все ингредиенты можно... (Продолжить чтение)
Салат с этим необычным названием смело можно назвать самым популярным в англосаксонском мире. В переводе с голландского «коулслоу» означает капустный салат. В каждом доме хотя бы раз в неделю, а вообще гораздо чаще он обязательно появляется на столе. Приятный, хрустящий,... (Продолжить чтение)
Разного рода рулеты всегда очень красиво смотрятся на столе, и это прекрасное решение для фуршетов и званых мероприятий. Хозяйственные девушки прекрасно знают, что и мясные рулеты, и роллы азиатской кухни, и рулеты с разнообразными начинками не так уж сложно приготовить... (Продолжить чтение)
Отварное куриное мясо – незаменимый продукт для диетического питания. При этом оно гармонично входит в состав интересных салатов, один из них я предлагаю твоему вниманию. Рекомендую взять за основу само сочетание курицы с салатными листьями, чесночными гренками и яблоками, а... (Продолжить чтение)
Известно, что норвежский лосось – самая универсальная, любимая и при этом доступная рыба. В самой Норвегии ее называют laks, и это название, кстати, используют в других странах, вплоть до Америки. Для домашней засолки лосося достаточно немного соли и сахара, перца... (Продолжить чтение)
Этот рецепт итальянской, а точнее, тосканской кухни, своим названием поначалу не вызывает энтузиазма. Мол, подумаешь, фасоль, подумаешь, творог… Но, во-первых, в рецепте любого салата очень важно гармоничное сочетание ингредиентов. А во-вторых – это просто находка для тех, кто постоянно озабочен... (Продолжить чтение)
Словом «дип» (англ. dip, т.е. макать, окунать) называется густой соус, в который макают еду. Естественно, он предназначен для любой пищи, которую едят не ножом и вилкой, а руками. Строго говоря, окунуть овощи, хлеб или кусок мяса можно в любой соус.... (Продолжить чтение)