Разного рода рулеты всегда очень красиво смотрятся на столе, и это прекрасное решение для фуршетов и званых мероприятий. Хозяйственные девушки прекрасно знают, что и мясные рулеты, и роллы азиатской кухни, и рулеты с разнообразными начинками не так уж сложно приготовить... (Продолжить чтение)
Отварное куриное мясо – незаменимый продукт для диетического питания. При этом оно гармонично входит в состав интересных салатов, один из них я предлагаю твоему вниманию. Рекомендую взять за основу само сочетание курицы с салатными листьями, чесночными гренками и яблоками, а... (Продолжить чтение)
Известно, что норвежский лосось – самая универсальная, любимая и при этом доступная рыба. В самой Норвегии ее называют laks, и это название, кстати, используют в других странах, вплоть до Америки. Для домашней засолки лосося достаточно немного соли и сахара, перца... (Продолжить чтение)
Этот рецепт итальянской, а точнее, тосканской кухни, своим названием поначалу не вызывает энтузиазма. Мол, подумаешь, фасоль, подумаешь, творог… Но, во-первых, в рецепте любого салата очень важно гармоничное сочетание ингредиентов. А во-вторых – это просто находка для тех, кто постоянно озабочен... (Продолжить чтение)
Словом «дип» (англ. dip, т.е. макать, окунать) называется густой соус, в который макают еду. Естественно, он предназначен для любой пищи, которую едят не ножом и вилкой, а руками. Строго говоря, окунуть овощи, хлеб или кусок мяса можно в любой соус.... (Продолжить чтение)
Сельдерей – удивительный овощ, единственный из всех он используется в кулинарии без остатка, то есть и корень, и стебли, и листья. Мало того, что он вкусен и полезен, он еще и считается афродизиаком. Бытует утверждение, что сельдерей обладает так называемой... (Продолжить чтение)
Почему-то у многих существует предубеждение относительно свеклы: есть ее просто так в вареном виде мало кто добровольно соглашается. Ну разве что в виде салата с майонезом и грецкими орехами, что вкусно, но и очень калорийно. Кстати, к салатам тоже многие... (Продолжить чтение)
Без легкого десерта порой и жизнь не в радость: немного естественной сладости в свободную минуту за чашкой чая – то удовольствие, которое и простительно, и вполне полезно. Особенно если делать десерт из полезных ингредиентов. Одна порция этого десерта содержит всего... (Продолжить чтение)
Как бы мы ни старались соблюдать диету, все равно организм периодически требует чего-то сладенького. И это требование легко удовлетворить за счет десерта, в который входят исключительно полезные ингредиенты. Этот простой домашний рецепт наглядно демонстрирует, что хорошая хозяйка ко всему подходит... (Продолжить чтение)
Те, кто ведет здоровый образ жизни и следит за фигурой, стараются не пропускать приемы пищи. Но бывает, что на вдумчивый ланч нет времени, или просто очень жарко, или надо быстро перехватить что-то, заряжающее энергией и утоляющее голод, но при этом... (Продолжить чтение)