Home / Рецепты (страница 10)

Рецепты

Шоколадные трюфели: облегченная версия с манго

Рецепт шоколадных конфет под названием «трюфели» известен: при желании их нетрудно приготовить, но также известно, что это очень калорийная штука. Однако калорийность можно «обмануть» за счет частичной замены ингредиентов. Вот рецепт из программы «Ешь и худей». Чтобы приготовить трюфели по ...

Читать дальше

Диетический салат из курицы с черносливом

Диетические версии знакомых рецептов всегда живо интересуют тех, кто хочет питаться полноценно и вкусно, при этом не превышая разумной калорийности блюд. Вот например: порция традиционного салата с курицей, черносливом и майонезом составляет больше 700 ккал. А порция этого салата за ...

Читать дальше

Клубнично-малиновый суп с мятой и базиликом

Сезон свежих ягод слишком короток, поэтому пока местные ягоды продаются на наших рынках, просто необходимо насладиться ими в полном объеме. Один из прекрасных способов: приготовить десертный суп, изысканный и освежающий. Этот суп можно предложить гостям и на званый ужин, добавив ...

Читать дальше

Салат с шампиньонами и сельдереем

Если бы проводился конкурс салатов с наиболее низкой калорийностью, то у этого салата были бы хорошие шансы на победу. Рецепт относится к итальянской кухне, а итальянцы знают толк во вкусовых сочетаниях. Известно, что сельдерей чрезвычайно полезен и почти незаменим для ...

Читать дальше

Бурый рис «Aglio, olio, peperoncino»

С точки зрения диетологии к рису можно относиться по-разному. Вроде бы в нем много крахмала и навалом сложных углеводов. Но с другой стороны, в юго-восточной Азии рис является основной едой, но проблем лишнего веса у людей нет. В любом случае, ...

Читать дальше

Суп из цукини с мятой

Рецепт этого супа относится к мексиканской кухне. Мексиканцы – не те люди, которые будут часы проводить у плиты, изготовляя блюда невероятной сложности. К тому же в силу жаркого климата их супы не несут той функции, которая характерна для наших широт; ...

Читать дальше

Пряный салат с курицей и рисом

Свежеприготовленный салат – желанная, а порой и единственная еда, которую мы можем себе позволить за один прием пищи, если сидим на диете. Но жевать все время салатные листья и овощи довольно скучно, а потому коллекция наших любимых рецептов должна все ...

Читать дальше

Пряный морковный суп-пюре

Это традиционный рецепт английской кухни, который во многом отражает дух и характер англичан. Суп очень простой, но при правильном приготовлении может созвать к столу всех и вся в радиусе ста метров, потому что его ароматный пряный запах никого не оставляет ...

Читать дальше

Фруктовый тартар

Ты наверняка знаешь, что словом «тартар» обозначается способ приготовления сырых продуктов: свежий продукт мелко нарезается, сдабривается особым соусом и подается порционно. Научиться делать и красиво подавать это блюдо нетрудно. Но, возможно, тебе не приходило в голову, что даже простые салаты ...

Читать дальше

Зеленый суп

Вот ярко выраженный пример здоровой, легкой, придающей энергию пищи. В этом супе одни только зеленые овощи, поэтому выглядит он соответственно. При этом вкус каждого ингредиента чувствуется, и гастрономическое удовольствие ты получишь. Особенно хорош суп летом, так как все ингредиенты можно ...

Читать дальше