Рецепты

Этот вегетарианский рецепт особенно пригодится в пост: если ты привыкла к мясным блюдам, а их временно нельзя, то навык приготовления карри с бобами и овощами очень тебе пригодится. А еще на этом карри можно устроить себе разгрузочный день. Если нет ...

Как ни худей, а время от времени десертом себя побаловать хочется. Для этой цели идеально подходит фруктовое суфле. В этом десерте мало жиров, сливочное масло используется только для смазывания формочек. Яичный белок — это 90% воды, остальное — протеины. В ...

Как говорится, если ты не любишь цветную капусту, то просто не умеешь ее готовить. Данный рецепт, строго говоря, не диетический, но и не калорийный, потому что в самой капусте калорий мало. Золотистые в зеленую крапинку кнели будут хорошим полдником или ...

Мясо индейки (особенно ее грудка) считается наиболее диетическим и полезным. Однако само по себе это мясо, как говорится, малахольное: приготовленное в диетических целях на пару, оно практически не имеет вкуса. Чтобы, соблюдая диету, тем не менее питаться вкусно, его нужно ...

В последнее время даже в дорогих ресторанах стали отказываться от изощренного меню в пользу простых радостей. Казалось бы, сочетание куриного мяса, овощей и тонкой лепешки настолько привычно, что у многих ассоциируется с шаурмой из ларька – дешево и сытно. А ...

Как известно, грибы – источник белка. В пост они просто незаменимы. А запеченные в духовке грибы становятся мясистее, плотнее и вкуснее. Идея готовить заправку из ароматного масла всегда пригодится в хозяйстве. Поскольку это рецепт французской кухни, то и лавровый лист, ...

Палтус – рыба вкусная и нежная, но простецкий способ ее поджаривания хорош только для ресторанов на открытом воздухе. Во-первых, весь дом провоняет, во-вторых, жареный палтус весьма калориен. Лучше всего готовить его во французской традиции, чтобы кислота вина и лимона сочеталась ...

Если ты хорошая хозяйка и любишь красивую сервировку и подачу, во время отпуска на море найди красивые прочные раковины. Они могут иметь разную форму, но главное, чтобы были плоскими. Таким образом, даже если ты не сможешь купить гигантских мидий, нужных ...

Прогуливаясь по улицам любого тайского города, заходя в торговые ряды и магазинчики, можно подумать, будто тайцы все время едят. При этом толстые тайцы в природе практически не встречаются. У этого есть несколько причин, но если ты сама поживешь в Таиланде ...

Этот десерт особенно понравится тем, кто равнодушен к свежим фруктам, а вот запеченные ест с удовольствием. Персики, абрикосы, сливы — у этих плодов достаточно тонкая кожура и очень сочная мякоть. Поскольку все они одного семейства, их можно запекать вместе. Кстати, ...