ТЫ ЛУЧШЕ журнал для девушек
Как бы мы ни старались соблюдать диету, все равно организм периодически требует чего-то сладенького. И это требование легко удовлетворить за счет десерта, в который входят исключительно полезные ингредиенты. Этот простой домашний рецепт наглядно демонстрирует, что хорошая хозяйка ко всему подходит творчески. Так например, если у тебя есть лимон, то его цедра обогатит вкус десерта, а сок пойдет на приготовление салатной заправки. Лимоны вообще – универсальная штука для тех, кто следит за фигурой. Как и творог…
Для творожного десерта понадобится:
100 г творога
2 ложки меда
тертая цедра 1 лимона
1\2 ч.л. ванильного сахара (по желанию)
100 г ягод
50 г мюсли
В емкости с помощью погружного блендера взбей творог, мед и цедру до состояния однородной массы. Рыночный творог может потребовать ложку сметаны для пущей воздушности. Можно добавить немного ванильного сахара (но только не ванилина: синтетический ванилин имеет свойство горчить). Поставь на 30 минут в морозильник. После чего в тарелку выложи ягоды (размороженные тоже вполне подойдут), мюсли и сверху положи творожный крем. Для украшения можно присыпать десерт остатками тертой цедры.
