ТЫ ЛУЧШЕ журнал для девушек
Говорят, что дружба – понятие круглосуточное, и если ты радушный гостеприимный человек, то телефонный звонок и радостное: «Привет, мы едем к тебе в гости, будем через часик!» может прозвучать и неожиданно. Да, первым делом ты можешь вскочить и начать суматошно приводить себя в порядок. Но гостям важно не столько то, чтобы ты успела прибраться и принарядиться, ничто так не разочарует твоих гостей, как то, чтобы их на столе ожидало что-нибудь вкусненькое. Конечно, хорошие гости с пустыми руками не приезжают. Но ведь и ты можешь показать себя практичной хозяйкой, у которой хорошо работает кулинарная смекалка. Если в доме есть овощерезка или кухонный комбайн с соответствующей функцией, (ну и желательно – какой-никакой запас продуктов), ты можешь быстро приготовить несколько вариантов экспресс-блюд. Вот примеры таких смесей, возможно, некоторые из них ты даже не пробовала, но они проверены в деле:
- Нарежь стебли сельдерея, острый перец и голубой сыр.
- Смешай ананас с орехами кешью и посыпь молотым красным перцем.
- Смешай нарезанные вареные яйца, бекон и помидоры.
- Сделай салат из свежего огурца, моркови и кинзы, добавь немного каперсов.
- Соедини баночную фасоль с кинзой и мелко порубленным перцем чили.
- Перемешай ломтики ветчины с огурцом, авокадо и оливками.
- Соедини колечки красного лука с помидором, базиликом и сыром моцарелла.
- Смешай мелко нарезанный копченый сыр, ломтики яблока и ветчину.
Если у тебя в доме есть ингредиенты для создания соусов: майонез, сметана, горчица, хрен, кунжутное масло, бальзамический уксус и т.д., то даже элементарные знания об их сочетаемости позволят тебе подавать блюда с оригинальной пикантной заправкой. А если ты любишь готовить и экспериментировать на кухне, то и сама сможешь изобрести оригинальные рецепты экспресс-закусок.
