Home / Рецепты (страница 2)

Рецепты

Летний салат со шпинатом и фруктами-ягодами

В жаркие летние дни есть если и хочется, то что-нибудь такое, чтобы давало энергию, а не томилось в процессе долгого переваривания. А значит, нужно много клетчатки, глюкозы и в меру полезных жиров с белками. Взяв за основу этот нетривиальный рецепт, ...

Читать дальше

Салат с бурым рисом и курицей гриль

Сочетание куриной грудки с бурым рисом и овощами не просто полезно и оптимально с точки зрения диетологии, оно предоставляет простор для кулинарной фантазии. Такой салат – отличный вариант для легкого обеда или ужина, когда не хочется перегружать желудок. А с ...

Читать дальше

Морковный салат «Взрыв куса»

морковный салат

Салат из тертой моркови со сметаной – далеко не предел кулинарной мысли в отношении использования моркови в холодном блюде. Освоив данный рецепт по мотивам паназиатской кухни, ты наверняка распробуешь сочетание сладкой, кислой и пряной составляющих. Если любишь вкус поядреней – ...

Читать дальше

Печенье из грецких орехов

Печенье из грецких орехов

Производители делают нехилый бизнес, изготавливая и продавая так называемые «фитнес-батончики». Суть в том, чтобы быстро зажевать энное количество калорий, когда нормально поесть нет возможности. Не все читают этикетки и задумываются о том, что такие батончики – источник быстрых углеводов, а ...

Читать дальше

Палтус в зеленой панировке с огуречным соусом

Таким рыбным блюдом можно и пообедать (около 500 ккал), и взять с собой, чтобы поесть на работе или еще где-то вне дома. Вместо палтуса можно использовать другую белую рыбу такого же плана. Рецепт дан в расчете на 4 порции. Понадобится: ...

Читать дальше

Куриное филе с соусом из репы и яблок

Известно, что белое куриное мясо – диетическая и полезная еда, основа меню худеющих. А поскольку у него нет своего яркого вкуса, приходится на разные лады изощряться, чтобы разнообразить свое меню. Вот один из наглядных способов: потушить куриную грудку во фруктово-овощном ...

Читать дальше

Суп из кресс-салата и мяты с беконом

Любители готовить, используя неожиданные сочетания, порой вспоминают первую часть мультика «Кунг-фу Панда» и звонят друг другу с вопросом: «Ты не подскажешь секретный ингредиент того секретноингредиентного супа?» И в каждом случае секрет, понятное дело, свой. В данном случае их несколько. Этот ...

Читать дальше

Фрикадельки с огуречным салатом

Фрикадельки с огуречным салатом

Эти фрикадельки, в принципе, можно приготовить и из говядины. Но острая пряная баранина, чей яркий вкус «охлажден» йогуртом и огуречным салатом – гурманское удовольствие! Понадобится: 700 г мякоти баранины (нога, лопатка) 1 большое яйцо 7 зубчиков чеснока 1 маленькая луковица ...

Читать дальше

Два варианта супов с орехами

Многим орехи в супе покажутся спорным ингредиентом, но это если мыслить узко. А если мыслить шире, то это ингредиент прекрасный. Источник белка и полезных жиров, орехи ароматны и к тому же придают текстуру, особенно если готовить суп-пюре. Перед тобой два ...

Читать дальше

Свекольный хумус с огуречными дольками

Если ты адепт правильного питания, то давно зарубила себе на носу, что есть нужно меньше, но чаще. Даже если ты собираешься провести несколько часов в фитнес-клубе, лучше перекусывать, чем голодать несколько часов. Вопрос – чем? Перед тобой замечательный «йоговский» рецепт. ...

Читать дальше